1、好貂皮优等品一般毛绒丰足，针毛齐全，毛泽光润，板质良好；便宜貂皮为毛绒略空疏或略短薄；次等品毛绒空疏或短薄，板质且有伤痕。
2、标准色水貂皮的质量，主要取决于毛绒的品质。鉴别时，可根据毛绒的优劣，分为优质、普通、次质三种类型。
3、优质毛绒：针毛笔直、平齐，粗细适中，毛干为圆柱形或圆锥形，呈黑褐色，绒毛颜色略浅，细密柔软，色泽光亮，背部、腹部毛色相近，针毛、绒毛高矮相差不大。
4、普通毛绒：针毛毛尖略弯，较平齐，各部位针毛粗细稍有不同，密度适中，绒毛颜色略浅或呈黑灰色，背、腹部毛色有较明显差异，毛绒比较灵活、光亮。
5、次质毛绒：针毛不直，勾曲严重，绒毛空疏，颜色发白。